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Argousiers: études scientifiques*

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Les baies sauvages, source exceptionnelle et scientifiquement prouvée de santé, sont très riches en substances bioactives qui protègent les cellules et réduisent le risque des maladies.

Les baies sauvages ne sont pas des baies habituelles. Ce sont de baies qui, pour survivre aux températures glaciales des forêts de Finlande, ont produit  des antioxydants en grande quantité.

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Les baies contiennent:

  • polyphénols tels que flavonoïdes, acides phénoliques et tannins 

  • anthocyanes (pigments rouges, bleus et pourpres) fort antioxydants

  • vitamines A, B, C et E

  • oligoéléments telles que potassium, manganèse, cuivre, fer et zinc

  • bêtacarotènes, enzymes et fibres. 

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Les baies sauvages sont 4x plus riches en flavonoïdes que les baies cultivées et leur pouvoir antioxidant et 48% plus élévé. 

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Les baies de l'argousier  regorgent de 190 nutriments différents, les acides gras oméga 3, 6, 9, et le rare oméga 7, de plus de 60 antioxydants! Elles sont une source abondante de vitamines C, E, B1, B2, acide folique, bêtacarotène ( provitamine A ) et K; elles contiennent des caroténoïdes, des flavonoïdes, des phénols, des terpènes, des minéraux comme le cuivre, zinc, manganèse et magnésium ainsi que des acides aminés.

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Les études scientifiques démontrent que les anthocyanes de la baie de l'argousier offrent  de nombreux avantages sur la santé pour:

  • stimuler la santé cardiovasculaire et renforcer la fonction cardiaque (1,2,5,8)

  • éliminer les phlegmes de la toux et de l'asthme

  • protéger du cancer et résister aux cellules cancéreuses (7)

  • réparer et renouveler les cellules, les tissus et les organes

  • alléger les effets des ulcères de l'estomac et des intestins et protéger ces organes contre les inflammations et les dysenteries

  • atténuer la toxicité des antibiotiques et d'autres remèdes envers le foie

  • renforcer la santé du cerveau et la mémoire

  • aider à maintenir un niveau normal de cholestérol (3)

  • éviter des maladies ohtalmologique (4)

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  1. "Acta Biochim Pol."  Antioxidant capacity of crude extracts containing carotenoids from the berries of various cultivars of Sea buckthorn; Kruczek M, ...Marc 2012  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22428129

  2. "Int J Food Sci Nutr." HPLC-DAD-MS/MS profiling of antioxidant flavonoid glycosides in sea buckthorn; Arimboor R,... September 2012 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22264152

  3. "Eur J Clin Nutr." Different berries and berry fractions have various but slightly positive effects on the associated variables of metabolic diseases on overweight and obese women; Lehtonen HM,...Marc 2009  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21224867

  4. "J Nutr." Oral sea buckthorn oil attenuates tear film osmolarity and symptoms in individuals with dry eye; Larmo PS, ... August 2010 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20554904

  5. "Euro J  Nutr." , Effect of a low dose of sea buckthorn berries on circulating concentrations of cholesterol, triacylglycerols, and flavonols in healthy adults; Larmo PS,...August 2009 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19288149

  6. "J Agric Food Chem." Effect of different organic farming methods on the phenolic composition of sea buckthorn berries; Heinäaho M,...March 2009 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19219991

  7. "J Agric Food Chem" Berry extracts exert different antiproliferative effects against cervical and colon cancer cells grown in vitro; McDougall GJ,...May 2008 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18412361

  8. "Journal Food Science" Determination of processing effects and of storage stability on vitamin K1 (Phylloquinone) in Sea Buckthorn Berries (Hippophaë rhamnoides L. ssp. rhamnoides) and related products; Gutzeit D,...November 2007 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18034709

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