Airelles rouges sauvages de Finlande, le pays du soleil de minuit, cueillies à la main dans les forêts non-polluées. Savourez les airelles rouges séchées d'un goût prononcé et délicieux pour varier et équilibrer votre régime alimentaire pour un style de vie sain. Remarquables compléments pour les céréales, les mueslis, les yoghourts. Consommées seules, elles constituent d'excellents en-cas.
Airelles rouges sauvages bio séchées/Lingonberries
Airelles rouges sauvages nordiques deshydratées à basse température pour conserver les propriétés antioxydantes des baies fraîches en plus de leur saveur intense et couleurs vibrantes naturelles.
Il n'y a aucune diminution des propriétés antioxydantes. Riches en antioxidants, flavonoïdes et carotène, vitamines E et K, cuivre et manganèse, ainsi qu'en fibre, les airelles rouges contiennent aussi des tannins et des resvératrols.
La quantité de resvératrol des airelles est pareille à celle trouvée dans le raisin et le vin rouge. Elles ont tendance à être diurétiques, cardiotoniques, hypotensifs et à présenter des propriétés antiseptiques et astringentes.
origine
les forêts arctiques de Finlande
poids
50g-facile à transporter au travail ou en voyage.
goût, saveur
goût et saveur typique de baies frais.
utilisation
à mélanger avec des yaourts, céréales, sérés, crèmes Budwig, pour ajouter aux pâtisseries ou aux sauces, pour décorer les plats. Idéal comme en-cas.
conservation
dans son emballage d'origine refermé hermétiquement à l'abri de l'humidité et chaleur.
à savoir
les baies sont trempées dans un sirop naturel afin de les ramollir et les rendre plus faciles à mâcher.
fournisseur
Kiantama Oy, société finlandaise fondée en 1973 dont les opérations sont conformes à la norme ISO 22000 de la sécurité des aliments.
Biokia est une marque de Kiantama Ltd.
langue(s) sur l'emballage
finnois, anglais.